【資料圖】
全國(guó)冷庫(kù)蘋果的庫(kù)存量高于去年同期水平，處于歷史中等水平。分地區(qū)來看，目前山東產(chǎn)地冷庫(kù)庫(kù)存量約272萬(wàn)噸，陜西地區(qū)庫(kù)存量約196.34萬(wàn)噸，入庫(kù)量超預(yù)期，出現(xiàn)這種情況的原因在于，產(chǎn)量雖下滑，但優(yōu)果率有明顯提高。優(yōu)果率體現(xiàn)在兩方面，一是果個(gè)，另外就是質(zhì)量。果個(gè)方面，東、西部產(chǎn)區(qū)皆出現(xiàn)明顯好轉(zhuǎn)?？傮w來說，新季質(zhì)量提高明顯，高價(jià)優(yōu)質(zhì)貨源居多，低價(jià)貨源少。后期產(chǎn)地出貨節(jié)奏值得關(guān)注，而最為重要的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，應(yīng)該是春節(jié)至五一勞動(dòng)節(jié)這個(gè)時(shí)間段。春節(jié)備貨，節(jié)日效應(yīng)提振，并且新季入庫(kù)時(shí)間不長(zhǎng)，果農(nóng)、客商心態(tài)都比較樂觀，歷年此階段蘋果價(jià)格下方都存在一定支撐，出現(xiàn)大幅下滑的概率較小。不過春節(jié)備貨高峰已經(jīng)過去，隨著氣溫逐漸升高，冷庫(kù)蘋果或愈加不易存儲(chǔ)，果農(nóng)及客商心態(tài)可能會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)變，蘋果價(jià)格有向下可能。
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