2016年8月21日,在貴州省仁懷市國聯(lián)酒窖莊園文化有限公司會議室,來自江蘇、湖北、河南、貴州等地醬酒文化愛好者見證下,國聯(lián)酒窖董事長張釗、副總經(jīng)理周鴻、旅行故事品牌創(chuàng)始人大鵬先生、旅行故事執(zhí)行副總裁房夏林先生共同參與了國聯(lián)酒窖莊園榮獲2016年度“文化旅游中國十佳目的地”的授牌儀式。
2015年底,由搜狐河南旅游頻道、旅行故事發(fā)起,全國網(wǎng)友投票,根據(jù)文化屬性、行業(yè)屬性、旅游參與度等指標(biāo)共評出了十大旅游目的地,國聯(lián)酒窖莊園在醬酒文化傳承、喀斯特地貌溶洞窖藏、文化體驗、休閑度假等元素中榮獲2016年度“文化旅游中國十佳目的地”稱號。
國聯(lián)酒窖莊園是根據(jù)仁懷“生態(tài)立市、品牌強市、旅游興市”的戰(zhàn)略實施。為更專業(yè)、更廣泛、更系統(tǒng)地推廣與傳承仁懷醬香型白酒文化,成立了仁懷市獨樹一幟的一家以弘揚傳承醬香型白酒文化的博覽莊園。
整個莊園設(shè)置有醬酒文化接待區(qū)、驛館酒店接待區(qū)、醬香型白酒歷史文化陳列館、六個溶洞醬酒封壇區(qū)域。在年代久遠的天然溶洞群,垂掛在“天施洞”中的巖石,好像一條蜿蜒盤旋的靈蛇守護著洞內(nèi)一壇壇沉睡的醬香酒,恒溫恒濕的自然環(huán)境使每一壇、每一滴酒自然地老熟醇化。
隨后,旅行故事品牌創(chuàng)始人大鵬先生在國聯(lián)酒莊董事長張釗先生陪同下一同參觀了整個酒莊。張釗董事長向大鵬先生介紹了酒莊基本情況。
酒莊依托于地處茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里全世界唯一的醬酒核心產(chǎn)區(qū)。有無可替代的自然環(huán)境,以獨特的赤水河水源,土壤、空氣、氣候與釀酒的微生物群生態(tài)環(huán)境成為醬酒生產(chǎn)和儲存不可復(fù)制的絕佳環(huán)境。酒廠擁有以中國釀酒大師汪華為技術(shù)總顧問,國家級評酒委員蔡天虹為總工程師的技術(shù)團隊,嚴(yán)格把關(guān),用當(dāng)?shù)嘏锤吡?、小麥、水為原料,秉承?yōu)質(zhì)醬酒傳統(tǒng)的“12987”釀酒工藝,端午采曲,重陽下沙,三高三長,三低三多的復(fù)雜工藝釀制,再經(jīng)天然溶洞足夠年份窖藏。
為了更好的地傳承與推廣醬香型白酒文化,園區(qū)內(nèi)修建的“醬香型白酒歷史文化陳列館”。它是一座醬酒工藝文化專題博物館,將全方位展示茅臺地域文化、人文歷史,醬酒傳統(tǒng)工藝及由來,將珍藏博大的醬酒文化歷史器具,各種類白酒的珍貴藏品。更有貴賓勾調(diào)區(qū)域,可以自己進行勾調(diào),體驗醬香型白酒的神奇。
酒莊在宣揚及傳承中整合資源、聯(lián)合經(jīng)營、共創(chuàng)機遇,在迎接大醬香時代來臨的市場格局下,形成的醬酒類屬金融性產(chǎn)品(天然溶洞藏酒),更是成就了“存錢不如存酒,不建酒廠、擁有酒廠,不是品牌、尊享品牌”的市場氛圍。相信國聯(lián)酒莊創(chuàng)新經(jīng)營思路必將引來的個性化服務(wù)、個性化需求、個性化定制、個性化營銷酒類市場的大洗牌,推動消費者的理性認(rèn)知,同時開發(fā)出潛藏的無限商機。
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