俗話說:“民以食為天”,日常的飲食習(xí)慣和飲食方式對(duì)我們的身體健康發(fā)揮著重要的作用,一個(gè)人擁有良好的飲食習(xí)慣不僅減少疾病的發(fā)生,還能增強(qiáng)自己的體質(zhì)。而隨著人們生活水平的提高,如何更好的做到健康飲食,成為人們熱切關(guān)注的重點(diǎn),而在我們?nèi)粘ｏ嬍持械募?xì)節(jié)中,調(diào)味料則是一個(gè)必不可少的環(huán)節(jié),如何在調(diào)味品的品類中,挑選健康,有機(jī)的產(chǎn)品呢?
本期節(jié)目,主持人對(duì)話來自蘇州清心湖電子商務(wù)有限公司的創(chuàng)始人兼CEO 易子涵女士,共同探討新時(shí)代下健康行業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新與未來。
易子涵,清心湖和松鮮鮮兩個(gè)品牌創(chuàng)始人,作為一個(gè)女性創(chuàng)業(yè)者和連續(xù)創(chuàng)業(yè)者,從2011年到2020年,10年時(shí)間創(chuàng)業(yè)4次,失敗3次,最后一次創(chuàng)業(yè)4年時(shí)間從0做到年銷1.5億元,最后一次創(chuàng)業(yè)期間還經(jīng)歷了結(jié)婚、懷孕、生子等人生最重要的事情,做為一個(gè)零添加調(diào)味料的創(chuàng)始人,她所帶領(lǐng)的品牌目前億獲得70多萬高黏性粉絲支持和幾百萬用戶的喜愛。其中代替雞精自然鮮的松茸鮮調(diào)味料目前以累積銷售千萬包,目前正以越來越快的速度走進(jìn)千家萬戶。
清心湖品牌創(chuàng)立于2011年,是一個(gè)零添加調(diào)味料品牌,年銷售額在1.5億。公司加2個(gè)工廠總共有150人。渠道主要集中在線上,包括天貓、京東、有贊等,目前有70多萬高黏性粉絲,主要集中在沿海一二線城市。主推產(chǎn)品松茸鮮調(diào)味料,作為雞精的天然替代品,截止目前為止已累計(jì)銷售千萬包,并且正以越來越快的速度走進(jìn)千家萬戶的廚房。公司目前已獲得一線美元基金的青睞,目前正在融資過程中,融資后將加快快速在接下來的5年內(nèi)有望占據(jù)味精雞精市場(chǎng)的10%,達(dá)到20億年銷售額。
在采訪中,易老師說道:“從清心湖成立開始傳播無添加理念,10年過去了,大家對(duì)健康的認(rèn)知越來越高,也有越來越多的品牌將無添加作為標(biāo)配,看到這個(gè)結(jié)果,心里真的很滿足。為中國人帶來健康是我的理想,引領(lǐng)更多品牌做健康食品是我的愿望,讓中國食品行業(yè)更有序、正向競(jìng)爭是我的期待。”
在當(dāng)今社會(huì),健康飲食已然成為一個(gè)熱門的話題。健康飲食,不僅僅是一瞬間的選擇,更是長久的習(xí)慣養(yǎng)成。我們期待有更多的良心企業(yè),將健康飲食的理念帶給更多的消費(fèi)者。
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