什么水果最補(bǔ)維生素/
第一層： 鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子 每100克中的維生素C含量超過100毫克 第二層： 青椒、桂圓、番茄、草莓、甘藍(lán)、黃瓜、柑橘、菜花 每100克中維生素C含量超過50毫克 第三層： 白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜苔、豌豆、豇豆、蘿卜 每100克中維生素C含量超過30——50毫克。 富含維生素C的蔬果。維生素C可以預(yù)防雀斑的產(chǎn)生，從而抑制黑色素的形成，保持肌膚美白。相反，缺乏維生素C則容易皮膚粗糙枯干，并且引發(fā)皮炎、脫皮等敏感癥狀。尤其在夏季，多吃富含維生素C的水果蔬菜，有助于恢復(fù)皮膚彈性，防止過敏反應(yīng)的發(fā)生。水果如檸檬、橙子、橘子、獼猴桃、草莓等維生素C含量高。蔬菜中絕大多數(shù)綠葉菜、甘藍(lán)、青椒等都含有豐富的維生素C。 vc最多的蔬菜,當(dāng)屬西蘭花,又稱綠菜花,它是蔬菜界的vc之王,大概是西紅柿vc含量的6倍以上之多,吃的時候盡量別炒,涼拌或是涮鍋能夠不破壞其vc含量 水果呢,我想大家都應(yīng)該知道,含vc最多的其實不是橙子,蘋果之類的,而是獼猴桃吃什么水果最能補(bǔ)充維生素？？
香蕉果實香甜味美，富含碳水化合物，營養(yǎng)豐富，據(jù)分析，每100克果肉中含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.23克、脂肪0.66克、粗纖維0.9克、無機(jī)鹽0.7克，水分占70％，并含有維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素C以及維生素U等多種維生素，此外，還有人體所需要的鈣、磷和鐵等礦物質(zhì)。
【資料圖】
特別適合壓力大，用腦過度者。
香蕉的食用價值
從營養(yǎng)角度看，香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果，而從中醫(yī)學(xué)角度去分析，香蕉味甘性寒，可清熱潤腸，促進(jìn)腸胃蠕動，但脾虛泄瀉者卻不宜。凡事總有合理解釋，香蕉性寒，根據(jù)「熱者寒之」的原理，最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉。
不過，正因為香蕉性寒，體質(zhì)偏于虛寒者，最好避之則吉。例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者，最好不要生吃香蕉。除非蕉肉經(jīng)過蒸煮，寒性減退后才可進(jìn)食。至于寒咳本不應(yīng)吃香蕉，但將香蕉蒸熟再吃，則可接受。
柑桔 梨 桃 葡萄 蘋果也含有豐富的維生素
什么水果最補(bǔ)維生素?
香蕉：香蕉含有很高的鉀，對心臟和肌肉的功能有益，同時香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等。適合餐前食用。 菠蘿：新鮮菠蘿含蛋白酶，如果空腹食，菠蘿的蛋白分解酶會傷害胃壁。有少數(shù)人還會引起過敏反應(yīng)，宜在餐后食用。 柿子：柿子中含有大量的柿膠粉和紅鞣質(zhì)，早上空腹食用，胃酸會與之作用，形成凝塊，即“胃柿石”，嚴(yán)重影響消化功能，宜飯后或晚上食用。 山楂：山楂無論是鮮果還是其制品，均有散淤消積、化痰解毒、防暑降溫、增進(jìn)食欲等功效。但別空腹食用，脾胃虛弱者則不可以在清早進(jìn)食，胃炎和胃酸過多者要少食。 紅棗： 含有大量維生素C，故有“天然維生素C丸”之美稱。但是胃痛腹脹，消化不良的人要忌食，建議餐前食用。杏，含有豐富的胡蘿卜素，能夠很好地幫助人體攝取維生素A；甜瓜，維生素A和C的含量都很高，是補(bǔ)充維生素的理想食物。體內(nèi)缺乏維生素B1的人容易有腳氣困擾。這種情況下最適合選擇柳橙，它富含維生素B1，并幫助葡萄糖新陳代謝，能有效預(yù)防和治療腳氣病。 牙齦健康與維生素C息息相關(guān)。缺乏維生素C的人牙齦變得脆弱，常常出血、腫脹，甚至引起牙齒松動。獼猴桃的維生素C含量是水果中最豐富的，因此是最有益于牙齦健康的水果。什么水果補(bǔ)充維生素好
維生素A B C E?
香蕉和西紅柿。
維生素B不是水果中所富含的成分。
(1)維生素A的最佳食物來源：動物肝臟、菠菜、甜瓜、甘藍(lán)、花菜、杏、胡蘿卜、紅心 甜薯等。
(2)維生素D的最佳食物來源：鱈魚、魚肝油、蛋、大馬哈魚、金槍魚、牛乳(加維生素D )。
(3)維生素E的最佳食物來源：油、杏仁、向日葵子、全麥、小麥胚芽、花生、芝麻、核 桃仁、肝等。
(4)維生素B1的最佳食物來源：向日葵子、啤酒、酵母、火腿、全麥粉、燕麥片、青豌 豆、黃豆、粗糧、瘦豬肉、肝、腎等。
(5)維生素B2的最佳食物來源：www.nfysw.com肝、牛奶、牛肉、啤酒、酵母、向日葵子、火腿、花菜 、蛋、鱔魚、肝、腎、綠葉菜、鮮豆類等。
(6)尼克酸的最佳食物來源：金槍魚、雞、火雞、向日葵子、火腿、菜花、花生、肉類 、肝、酵母等。
(7)維生素B6的最佳食物來源：小麥胚芽、香蕉、蕎麥粉、向日葵子、花生、番茄、鮮 肉、糙米、豆類等。
(8)維生素B12的最佳食物來源：蛤、肝、牡蠣、鯖魚、沙丁魚、蟹、臭豆腐等。
(9)葉酸的最佳食物來源：菠菜、甘藍(lán)、蘆筍、小麥胚芽、肝、橘子、香蕉、綠葉菜、 黃豆等。
(10)泛酸的最佳食物來源：啤酒、酵母、肝、米糖、花生、蛋、大豆、腎、心、牛奶等 。
(11)維生素C的最佳食物來源：青辣椒、白甜瓜、甘藍(lán)、草莓、橙、棗、山楂、刺梨、 獼猴桃等。
吃什么水果補(bǔ)充維生素？
不同水果含有的維生素種類，量也不同。要看你說的是哪一種維生素。蘋果的維生素含量特別豐富，維生素C美膚功效早已為人所知，而且對堅固牙齒和骨骼很有幫助。香蕉則是天然的免疫力強(qiáng)化劑和制酸劑，含451毫克的鉀、維生素C、維生素B6，熱量卻只有105卡路里，不含任何脂肪，對頭發(fā)來說是非常好的“點(diǎn)心”，是世界上最完美的食物。檸檬汁含有豐富的維生素C和A，增進(jìn)視力、消除青春痘、保濕眼睛和眼部周圍肌膚，它最“用功”了。水果中有的含有豐富的維生素C，有的維生素C的含量卻很少。有資料表明，獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子等含有豐富的維生素C。以100克水果的維生素C的含量來計算，獼猴桃含420毫克，鮮棗含 380毫克，草莓含80毫克，橙含49毫克，枇杷含36毫克，橘、柿子各含30毫克。香蕉，桃子各含10毫克，葡萄、無花果、蘋果各自只有5毫克，梨僅含 4毫克。專家提醒：大多數(shù)水果的維生素C含量并不高，其他維生素的含量就更加有限。維生素共有13種，來自于多種食品。若想單靠水果提供所有維生素是極不明智的。比如，要滿足人體一日的維生素C推薦量，需要攝入5公斤富士蘋果，這絕對是不可能完成的任務(wù)。
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